Hoy no sabia qué desayunar, y se me vino a la cabeza una de esas irresistibles mugcakes... Pero se me antojó también hacer un mega brownie y entonces fue cuando decidí fusionar los dos postres y hacerme un súper desayuno de categoría. Hoy os traigo un BROWNIE DE NUTELLA EN TAZA
¿Qué os parece? queda súper esponjoso y con un sabor potente a chocolare que es irresistible....
¿Sabéis que es lo mejor de todo? Que se hace en un minuto y medio y que solo ensuciamos una taza y un tenedor. Así que coged papel y lápiz que os voy a dar todos los detalles para su elaboración.
INGREDIENTES:
1 huevo.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
2 cucharadas de leche.
1 cucharada de mantequilla derretida.
2 cucharadas de azúcar blanca.
2 cucharadas de harina de trigo tamizada.
2 cucharadas de chocolate en polvo.
2 cucharadas de nutella.
3 nueces picadas.
2 onzas de chocolate negro troceadas.
Para decorar (opcional):
1 cucharada de nutella.
Un puñado de avellanas caramelizadas.
PREPARACIÓN:
Para realizar esta súper taza, lo primero que debemos de hacer es coger una taza y un tenedor. Una vez tengamos todo listo, iremos echando los ingredientes de uno en uno en la taza e iremos mezclando con un tenedor tras incluirlos. Lo deberemos de hacer de la siguiente forma:
Primero echaremos la vainilla (movemos), después el huevo (movemos), la leche (movemos), la mantequilla (movemos), el azúcar (movemos), la harina (movemos), el chocolate en polvo (movemos), la nutella (movemos), las nueces (movemos) y el chocolate troceado y movemos.
En segundo lugar, una vez tengamos lista la masa de nuestro brownie, pondremos un trocito de papel de cocina envolviendo el borde de nuestra taza y sujeto por una goma para que cuando se esté haciendo pueda subir y no se desborde del recipiente.
En tercer lugar, lo introducimos en el microondas durante 1 minuto y medio y por último lo sacamos y quitamos el papel y la goma.
Para finalizar, lo decoraremos con la nutella y los frutos secos crujientes y listo para comer.
Se debe de tomar caliente e incluso podemos ponerle encima una buena bola de helado de vainilla, lo que pasa es que no tenía en casa, pero le vendría muy bien.
Os dejo por aquí un pequeño vídeo donde podréis ver bien su textura, que es increíble.
Pues con esta recetona tenéis una gran sugerencia para una buena merienda o desayuno. A mi me ha fascinado el resultado, ¿y a vosotros?
Espero que os haya gustado, nos vemos muy pronto por aquí.
Un besazo!
Wonderful Sweets.
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